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紫薯生丁_多年生产经验厂家

更新时间: 2026-06-04 10:34:57 ip归属地:大理,天气:小雨,温度:16-27 浏览:1次


以下是:云南省大理市紫薯生丁_多年生产经验厂家的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
范围紫薯生丁_多年生产经验供应范围覆盖云南省昆明市玉溪市丽江市普洱市曲靖市保山市昭通市临沧市文山市西双版纳市红河市大理市德宏市楚雄市怒江市迪庆市 祥云县宾川县弥渡县永平县洱源县剑川县鹤庆县等区域。
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以下是:云南大理紫薯生丁_多年生产经验厂家的图文介绍

乐农食品(大理市分公司)以获得消费者认可为目标,与众多 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉商家保持着良好的合作关系。 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉商品品质可信赖、价格合理。公司坚持以人为本,勇于探索,不断追求,努力创新发展,不断向用户提供适用的新 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品,并以服务占领市场,深受广大用户的信赖,享有良好的公众诚信度。 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品销往山东、河北、山西、黑龙江、江西、内蒙古、广州、北京、天津、上海、深圳等二十几个省市地区。 在未来发展战略上,公司将坚持以人为本的管理理念,继续致力于搭建行业、成本的技术服务平台。感谢您信任,欢迎您前来采购我们的 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品!

紫薯生丁_多年生产经验厂家


操作程序   原料:选择三种果肉颜色的云南大理紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料云南大理紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的云南大理紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。



紫薯丁的营养均衡丰富,是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、,用云南大理本地紫薯丁生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁制成的食品,与国内市场上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且云南大理本地紫薯丁的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯丁产季时,仍然可以生产出各色的紫薯丁食品。   紫薯丁的做法是非常简单的,它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种:   如西点:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕点,外观形状与面粉制成的糕点相同,其中葱油酥、奶式桃酥块形端正,大小厚薄一致,摊裂均匀,摊度为原生胚直径的130%~150%;表面色泽一致,为深麦黄色;内部组织为均匀小蜂窝状,不含杂质、不青心、不欠火;口味酥松适口,且有葱油或奶油香味,细嚼略带紫薯丁香味。





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